Tongkol suwir kemangi
Ini recook dari firhanmci 6, oh iya ini bisa juga di jadiin isian nasi bakar. Nasinya pake nasi liwet terus di bakar atau di panggang, kayaknya bakal enak banget deh🤤
Ini resep enak banget, usahain bumbunya lebih banyak dari ikan ya biar nampol
Tongkol suwir kemangi
Ini recook dari firhanmci 6, oh iya ini bisa juga di jadiin isian nasi bakar. Nasinya pake nasi liwet terus di bakar atau di panggang, kayaknya bakal enak banget deh🤤
Ini resep enak banget, usahain bumbunya lebih banyak dari ikan ya biar nampol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tongkolnya setelah dibersihkan, di rebus dulu pakai daun salam 3, daun jeruknya 4 kasih garam satu sendok. Sekitar +-15 menit. Sambil nunggu tongkol direbus, siapin bahan bahan diatas biar hemat waktu.
- 2
Tongkolnya di goreng sampe mateng. Biarin agak didingin, di suwir pake tangan
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan 3 daun salam, 5 daun jeruk dan lengkuas yang udah di geprek
- 4
Masak bumbu hingga matang, masukkan gula, garam, lada, gula merah dan perasan asam jawa. Koreksi rasa
- 5
Masukkan tongkol yang sudah di suwir, aduk aduk. Diamkan 3 menit biar bumbu meresap
- 6
Masukkan daun kemangi, jangan terlalu lama. Nanti harumnya hilang. Angkat, lalu hidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar