CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ปลากระพงทอดราดพริก
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ปลากระพงทอดราดพริก

ปลากระพงทอดราดพริก

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ปลากระพงทอดราดพริก เนื้อปลากรอบนอกนุ่มราดด้วยซอส เผ็ด อมเปรี้ยวหวาน กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ

ปลากระพงทอดราดพริก เนื้อปลากรอบนอกนุ่มราดด้วยซอส เผ็ด อมเปรี้ยวหวาน กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ปลากระพงทอดราดพริก

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ปลากระพงทอดราดพริก เนื้อปลากรอบนอกนุ่มราดด้วยซอส เผ็ด อมเปรี้ยวหวาน กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ

ปลากระพงทอดราดพริก เนื้อปลากรอบนอกนุ่มราดด้วยซอส เผ็ด อมเปรี้ยวหวาน กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

15 นาที
2 คนทาน
  1. ปลากระพง. 1 ตัว
  2. กระเทียม. 4 กลีบ
  3. พริกขี้หนูสด 7 เม็ด
  4. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  5. ผักชี 1 ต้น
  6. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา. 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมปลา!. นำปลาขอดเกล็ด เอาเหงือก เอาพุงออก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  2. 2

    บั้งทั้งสองข้าง ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำโรยเกลือ และ แป้งทอดกรอบ เล็กน้อย
    วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  3. 3

    ใส่ปลาลงทอดให้เหลือง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  4. 4

    พักไว้ นำพริกขี้หนูสด และ กระเทียม รากผักชี มาสับให้ละเอียด เตรียมไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  5. 5

    วิธีเตรียมน้ำราดพริก!..นำกะทะตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมัน รอให้เดือด นำ รากผักชี พริกขี้หนูสด กระเทียม ลงผัดให้หอม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  6. 6

    ปรุงรส!..ด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน ชิมให้ออกรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ปิดไฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  7. 7

    วิธีจัดเสริฟ!..นำปลาที่ทอดใส่จาน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
  8. 8

    นำน้ำราดพริกสามรส ราดบนตัวปลาที่ทอดพักไว้ ตกแต่งให้สวยงามด้วยผักชี และพริกชี้ฟ้าซอย เป็นอันเสร็จ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ปลากระพงทอดราดพริก
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมื่อ 15 สิงหาคม 2023 13:30 น.
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดไข่น้ำ
  2. เกี๊ยวซ่าเต้าหู้ (Tofu Gyoza)
  3. เต้าหู้ไข่ดอกขจร
  4. แอปเปิ้ลบราวนี่เข้มข้นในหม้อหุงข้าว (Rich Apple Brownies in a Rice Cooker)
  5. อกไก่ผัดโชยุ
  1. ยำวุ้นเส้น
  2. ขนมถ้วยฟู
  3. ซอฟคุ๊กกี้โอรีโอ้
  4. ซุปไก่ (ไม่ใส่มันฝรั่ง)
  5. ผักกาดดองผัดหมู
  1. ชาตะไคร้
  2. ซุปไก่ (ไม่ใส่มันฝรั่ง)
  3. ถั่วแดงต้มน้ำกะทิ
  4. ซอฟคุ๊กกี้โอรีโอ้
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17035809
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close