82. Opor ayam telur kuah kuning

Name: 82. Opor ayam telur kuah kuning
Yield: 2-3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 potong ayam; 2 butir telur (opsional, ini masaknya bareng nasi d magic jar); 3 bamer; 2 baput; 3 kemiri; 1/2 ruas jari kunyit (opsional klo mau warna kuning); 1/2 ruas jari laos; 1/2 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 btg sereh; 2-3 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 jumput lada; secukupnya Kaldu jamur; Santan kental kecil; 5 sdm Minyak goreng; Cabai rawit merah (opsional, boleh d haluskan atau utuh)

firlya @firlya

Bikin opor yg sat set sat set krn anak minta di bekalin opor ke sekolah. Resepnya recook punya nema klo lebaran, tp ini yg versi simple , cepet en pastinya ga pedes. 😄

Lebih banyak

82. Opor ayam telur kuah kuning

firlya @firlya

Bikin opor yg sat set sat set krn anak minta di bekalin opor ke sekolah. Resepnya recook punya nema klo lebaran, tp ini yg versi simple , cepet en pastinya ga pedes. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 org

2-3 potongayam
2 butirtelur (opsional, ini masaknya bareng nasi d magic jar)
3bamer
2baput
3kemiri
1/2 ruas jarikunyit (opsional klo mau warna kuning)
1/2 ruas jarilaos
1/2 ruas jarijahe
1 sdtketumbar bubuk
1 btgsereh
2-3 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 jumputlada
secukupnyaKaldu jamur
Santan kental kecil
5 sdmMinyak goreng
Cabai rawit merah (opsional, boleh d haluskan atau utuh)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ayam marinasi 3 mnit dg jeruk dan garam (pijat)
2

Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukan daun salam tumis kembali hingga harum.
3

Masukan ayam, santan, garam, aduk perlahan. Diamkan hingga air meletup.
4

Koreksi rasa, taburi bawang goreng dan sajikan