เป็นเมนูข้าวอบง่ายๆ แต่อร่อย ใช้เนื้อย่างหรือเนื้ออะไรก็ได้ที่ปรุงแล้วมาโปะหน้า ผมใช้เนื่อเสือร้องไห้ย่างจนเปื่อยมาใช้ สูตรเนื้อเสือร้องไห้ย่างลงไว้แล้วในอีกสูตรหนึ่งครับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

ใช้ซอส yakiniku ยี่ห้อ Yamamori ย่าวกับกระทะ แล้ว broil (ผิงไฟ เตาอบไฟบน) ให้มีกลิ่นหอม

ใช้ซอส yakiniku ยี่ห้อ Yamamori ใช้เตาถ่านหรือเตาไฟฟ้าย่างก็ได้

เนื้อย่างรสชาติคล้ายเนื้อเสียบไม้ย่างของ ต. เนื้อย่าง หอมกลิ่นเม็ดลูกผักชี อร่อยมากๆ

อยากกินเนื้อย่างแต่หากินยาก

จานนี้เนื้อเยอะข้าวน้อย ที่บ้านแม่ทำเนื้อย่างเหลือ กลางวันหิวๆ ก็เลยทำข้าวผัด สีออกเข้มนิดๆเพราะเผลอใส่ซีอิ๊วดำ แทนน้ำมันหอย หิวเลยตาไม่ค่อยดี😂 พรวดลงไปเยอะอยู่ ดีนะตักออกทัน เหลือไว้เล็กน้อย พอผัดออกมา เหยย..สีก็ดีนี่ รอบหน้าจะตั้งใจเหยาะแค่เล็กน้อย 5555

รวมร่างระหว่างแจ่วเหลือจากคอหมูย่างจิ้มแจ่วค่ะ เลยเอาแจ่วมาผสมกับเนื้อย่าง เพิ่มรสชาติให้เข้มข้น ได้เป็นมื้อกลางวันอีกมื้อนึงพอดี แต่สูตรด้านล่างเป็นสูตรปกตินะ

อยากทานเนื้อย่างเกาหลี เลยลองทำทานเองที่บ้าน ออกมาสไตล์ฟิวชั่นไทย-เกาหลีค่า ส่วนตัวชอบซอสนี้มาก เผ็ดอร่อยดี

(เมนูที่ 490) หมักเนื้อครั้งเดียวเก็บฟรีซไว้รับประทานได้นานอย่างสุดคุ้ม ครั้งนี้ย่างแบบเนื้อย่างร้านส้มตำกรอบนอกนุ่มใน สเต๊กเนื้อย่างแบบไทยๆ

สูตรยําเนื้อย่างใส่แตงกวาและเครื่องยำ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อย่างสุกตามชอบและน้ำยำรสแซ่บ ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อยน่า เนื้อนุ่ม ๆ ทานคู่ผักสด

เนื้อเหลือจากทำสเต๊กอยากทานประเภทยำทำง่ายๆ และอร่อยด้วย ได้ทานผักมีคุณค่าทางอาหาร

เมนูง่ายๆ ได้รสชาติเนื้อ น้ำจิ้มน้ำมันงานเกลือคือสูตรน้ำจิ้มของเกาหลีนะเธอจ๋า~~~ เพื่อให้ได้รสชาติเนื้อหอมๆ กินในถาดเด็กน้อยด้วย นึกถึงเด็กๆเลย ทำบุญกันจ้า #5000มื้อให้น้อง