นำใบเตยสดไปปั่นกับน้ำเปล่าและกรองจนไม่มีเศษใบเตย

นำน้ำใบเตยค่อยๆผสมลงใส่ในแป้งมันสำปะหลัง

คนให้เข้ากันแล้วนำตั้งไฟอ่อน-กลาง

ใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วกวนจนแป้งเป็นสีเขียวใส และมีความหนืดคล้ายโมจิ

หลังจากนั้นพักไว้ แล้วต้มน้ำกะทิควันเทียน และใส่น้ำตาลทรายตามความหวานที่ชอบ

นำมาประกอบใส่รวมกัน ท๊อปปิ้งตามความชอบ เราใส่ข้าวโพดเพิ่มด้วยค่ะ