Ikan Kembung Cabe Ijo

Name: Ikan Kembung Cabe Ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung rebus (pindang ikan kembung); 1 papan petai atau lebih sesuai selera; Minyak untuk menggoreng dan menumis; Bumbu iris:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 bh cabe hijau keriting; 2 cabe merah keriting; 1 bh tomat; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Bunda Atse @bundeskitchen

Ikan Kembung pindang (ikan rebus gembolo kata orang sumatra barat) paling enak dimasak cabe ijo pete...
Bikin nambah nambah nasi.
Yuk kita masak...

Lebih banyak

Ikan Kembung Cabe Ijo

Bunda Atse @bundeskitchen

Ikan Kembung pindang (ikan rebus gembolo kata orang sumatra barat) paling enak dimasak cabe ijo pete...
Bikin nambah nambah nasi.
Yuk kita masak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

2 orang

2 ekorikan kembung rebus (pindang ikan kembung)
1 papanpetai atau lebih sesuai selera
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu iris:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bhcabe hijau keriting
2cabe merah keriting
1 bhtomat
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Panaskan wajan anti lengket masukan sedikit minyak untuk menggoreng ikan rebus, setelah panas masukan ikan gunakan api sedang untuk menghindari letupan² saat menggoreng. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
2

Sambil menggoreng iris² semua bumbu
3

Tumis bawang merahbdan bawang putih sampai harum lalu masukan cabe iris dan tomat, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir secukupnya koreksi rasa. Tambahkan sedikit kemudian masukan ikan rebus sesekali dibalik masak sampai kuahnya mengental dan berminyak. Angkatbdan sajikan
Ikan kembung rebus cabe ijo feat petai siap disajikan dg nasi panas....
Yummy....😍😍
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Atse @bundeskitchen

pada 25 Agustus 2023 04.31

cancer survivor mom with 2 children 😍😍 hobby memasak untuk diri sendiri dan orang² yg saya sayangi, memasak dg cinta, untuk keluarga dan orang² yg cinta masakan rumahan ala bundes kitchen. berusaha istiqomah menebarkan kebaikan dan kebahagiaan untuk orang lain dg membuka wadah komunitas garutan berbagi untuk temen² yg mau ikutan sedekah rutin tiap jumat.

Lebih banyak

Komentar (2)

Dekki Amir @nurulriskiy

20 Mei 2024 23.47

ikan gembungnya sebelum digoreng, direbus dulu ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya