Bawal & Tahu Bumbu Kuning

Name: Bawal & Tahu Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji cabe merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji miri sangrai; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; 1 iris laos; 2 lembar daun jeruk; Garam; Gula merah; 6 potong tahu putih goreng; 3 ekor bawal goreng; 500 ml santan; 1 buah tomat merah; 10 biji cabe rawit merah

Sri Ekawati @Sri_Ekawati

Cibitung

Resep ke: 515
Sc: Cookpad-Silvia Ramadina

Lebih banyak

Bawal & Tahu Bumbu Kuning

Sri Ekawati @Sri_Ekawati

Cibitung

Resep ke: 515
Sc: Cookpad-Silvia Ramadina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijicabe merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijimiri sangrai
1 ruaskunyit bakar
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
1 irislaos
2 lembardaun jeruk
Garam
Gula merah
6 potongtahu putih goreng
3 ekorbawal goreng
500 mlsantan
1 buahtomat merah
10 bijicabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan 3 biji cabe merah, 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 miri sangrai, 1 ruas kunyit bakar, dan 1 ruas jahe. Uleg sampai halus.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan dengan 1 lembar daun salam, 1 iris laos, dan 2 lembar daun jeruk. Tumis sampai harum.
3

Tambahkan sedikit air, 6 potong tahu putih yang sudah digoreng, dan 3 ekor bawal yang sudah digoreng.
4

Tuang 500 ml santan, 1 buah tomat merah dan 10 biji cabe rawit merah utuh.
5

Sebelum diangkat, cicipin dulu. Bawal &Tahu Bumbu Kuning, siap disajikan.
6

Selamat mencoba, ini ringkasan nya.