สเต็กไก่ทอด เฟรนช์ฟรายด์
สเต็กไก่ทอด เฟรนช์ฟรายด์ อกไก่ชิ้นโตๆ ชุบไข่ ชุปเกล็ดขนมปัง ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่เฟรนฟรายร้อนๆ อร่อยค่ะ
สเต็กไก่ทอด เฟรนช์ฟรายด์
สเต็กไก่ทอด เฟรนช์ฟรายด์ อกไก่ชิ้นโตๆ ชุบไข่ ชุปเกล็ดขนมปัง ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่เฟรนฟรายร้อนๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำอกไก่ล้างให้สะอาด บั้งเป็นตารางหมัก เตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำเกล็ดขนมปัง ใส่จาน แป้งทอดกรอบ ใส่จานแยกกัน ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก นำอกไก่คลุกแป้งทอดกรอบ บางๆ
- 3
ชุบไข่ให้ทั่ว แล้วค่อยเอาไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
- 4
นำไปคลุกกับแป้งสาลี ให้ติดทั่วชิ้น นำไปชุบไข่ให้เคลือบจนทั่วชิ้นนำไปวางไก่แผ่ลงบนจานเกล็ดขนมปัง กดเบาๆ ให้เกล็ดขนมปังติดจนทั่วทั้งด้าน พลิกกลับด้านแล้วกดเบาๆ เหมือนเดิม
วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่อกไก่ลงไป ทอดให้สุก ยกขึ้น สะเด็ดน้ำมัน
- 5
นำเฟรนช์ฟรายส์
- 6
ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นแล้วโรยเกลือ
- 7
วิธีจัดเสิร์ฟ นำไก่ทอดใส่จานใส่เฟรนช์ฟรายส์ กินคู่มายองเนส
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น