ยำหัวปลีกุ้งย่าง

เมนูนี้ที่บ้านจะทำเวลากล้วยที่บ้านออกปลี บางทีก็ใส่แค่หมูสับไม่ได้ใส่กุ้ง สูตรนี้ใส่น้ำพริกเผา รสจัดจ้านมากเพราะชอบกินเผ็ดๆ ทานเพลินเลยครับ
#สูตรฮิตติดบ้าน
ยำหัวปลีกุ้งย่าง
เมนูนี้ที่บ้านจะทำเวลากล้วยที่บ้านออกปลี บางทีก็ใส่แค่หมูสับไม่ได้ใส่กุ้ง สูตรนี้ใส่น้ำพริกเผา รสจัดจ้านมากเพราะชอบกินเผ็ดๆ ทานเพลินเลยครับ
#สูตรฮิตติดบ้าน
วิธีทำ
- 1
ล้างกุ้งให้สะอาด ยังไม่แกะเปลือกแต่ผ่าหลังเอาขี้ออก แล้วปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมันจนสุก หรือย่างในกระทะเทฟล่อนก็ได้
- 2
ซอยหัวปลีโดยเอาลูกกล้วยออกก่อน แล้วแช่ในน้ำสะอาดบีบมะนาวเล็กน้อย
- 3
รวนหมูสับให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา มะนาว ตามชอบ คนให้ละลายเข้ากันดีกับหมูสับ
- 4
ใส่หัวปลีซอย หอมแดงซอย ตะไคร้ซอยบาง คนให้เข้ากัน
- 5
เอากุ้งย่างมาแกะเปลือกใส่ลงไป ตามด้วยพริกจินดาซอย สะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ตักเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำคะน้ากุ้งย่าง หวานกรอบ ยำคะน้ากุ้งย่าง หวานกรอบ
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย ใส่เกลือตอนลวกคะน้า เอาขึ้นมาน็อคน้ำเย็น กุ้งถ้าเอาไปย่างก่อนมายำ จะทำให้หอมกลิ่นกุ้งย่างในน้ำยำด้วย เปลี่ยนรสชาติจากการกินยำกุ้งสดได้ดีเลยค่าา ครัวนุ้งแคท -
ยำหัวปลีเนื้อย่าง ยำหัวปลีเนื้อย่าง
คิดถึงแม่ แม่เคยยำให้กินแล้วก็พอดีมีหัวปลีสดมาใหม่ ๆ Manop Gatecare -
-
-
หัวปลีลวกกุ้งย่าง หัวปลีลวกกุ้งย่าง
หัวปลีลวกกุ้งย่าง เป็นเมนูสุขภาพ บำรุงน้ำนมของมารดาหลังคลอด และ ในระหว่างการให้นมบุตร นะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ยำหัวปลีถั่วเข็ม🥜🌶️🧄 ยำหัวปลีถั่วเข็ม🥜🌶️🧄
ได้หัวปลีมา หัวละ 10 บาท ติดครัวไว้หลายวัน อยากทานหัวปลีในหลายเมนู เริ่มจากเมนูยำแล้วกัน จากสูตรที่ถูกใจสุด แนวใส่น้ำพริกเผา เรานำน้ำพริกเผาสำเร็จมาตำใส่เครื่องสมุนไพรเพิ่ม ปรุงรสเพิ่ม และยำใส่ถั้วเข็มลวกกับหัวปลีซอย โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว ทานกับไข่ต้มและผักที่มี🥬 Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
ยำหัวปลีอกไก่ โลว์คาร์บ ยำหัวปลีอกไก่ โลว์คาร์บ
อาหารช่วงลดน้ำหนัก โปรตีนกับผักเน้นๆ ปรุงน้อยๆ หัวปลีลวกแล้วออกสีดำเพราะทำกินเองไม่ซีเรียส เลยไม่ได้แช่น้ำมะนาวให้สีขาวสวยนะคะ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 ครัวนุ้งแคท -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น