Keripik pare renyah tidak pahit

Dapet pare banyaaak banget dari teman yang lagi panen, dioseng sudah bosen dari pada pare keburu layu ya udah dieksekusi aja jadi cemilan yang enak, bahkan anak saya yg 3 tahun aja suka...
Keripik pare renyah tidak pahit
Dapet pare banyaaak banget dari teman yang lagi panen, dioseng sudah bosen dari pada pare keburu layu ya udah dieksekusi aja jadi cemilan yang enak, bahkan anak saya yg 3 tahun aja suka...
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih pare yang sudah dibuang bijinya, tambahkan garam remas² hingga layu diamkan 1 jam, tiriskan, lalu cuci dgn air bersih dan remas² lagi tiriskan lakukan hingga 3x terakhir rendam kedalam air mendidih selama 10mnt lalu angkat dan peras hingga airnya habis
- 2
Haluskan bumbu, campur dengan tepung beras, terigu dan maizena lalu masukkan air, santan dan telur aduk rata, koreksi rasa, masukkan sebagian pare aduk hingga semua tertutup adonan
- 3
Goreng dalam minyak dengan api kecil ya agar matang dan renyah, tiriskan
- 4
Masukkan dalam toples dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar