Pepes Tahu
Setelah sekian bulan tidak upload resep, alhamdulillah kali ini bisa meramaikan Cookpad kembali. Terinspirasi dari pepes tahu dekat kantor yang jadi salah satu menu favorit makan siang. Ndilalah punya sisaan daun pisang dari bungkus tempe mendoan. Di kulkas pun ada tahu putih, kemangi, daun bawang, dan tomat. Cuss lah bikin pepes tahu.
Pepes Tahu
Setelah sekian bulan tidak upload resep, alhamdulillah kali ini bisa meramaikan Cookpad kembali. Terinspirasi dari pepes tahu dekat kantor yang jadi salah satu menu favorit makan siang. Ndilalah punya sisaan daun pisang dari bungkus tempe mendoan. Di kulkas pun ada tahu putih, kemangi, daun bawang, dan tomat. Cuss lah bikin pepes tahu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tumis bumbu halus, tomat, dan sereh
- 3
Campurkan tumisan bumbu halus dengan daun kemangi, daun bawang, seledri, daun salam, dan daun jeruk
- 4
Campurkan tahu dengan campuran sayuran dan telur lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap
- 5
Ambil selembar daun pisang lalu beri 2 sdm campuran tahu lalu bungkus dengan cara dilipat
- 6
Kukus selama 30 menit
- 7
Angkat pepes tahu dan siap disantap. Bisa juga dibakar di atas teflon dengan api kecil
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar