Balado Telur Puyuh Kentang

Name: Balado Telur Puyuh Kentang
Yield: 3- 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh rebus; 1/2 kg kentang; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 sendok teh ebi kering rendam air panas, saring haluskan dengan ulekan / cobek; secukupnya Gula merah, garam, kaldu ayam; 25 ml air; 4 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit merah; 2 buah bawang putih; 4 butir bawang merah

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Semangcook_ArisanSeptember
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Balado Telur Puyuh Kentang

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Semangcook_ArisanSeptember
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3- 4 orang

20 butirtelur puyuh rebus
1/2 kgkentang
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
1 sendok tehebi kering rendam air panas, saring haluskan dengan ulekan / cobek
secukupnyaGula merah, garam, kaldu ayam
25 mlair
Bumbu halus:
4 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit merah
2 buahbawang putih
Bumbu iris :
4 butirbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan telur puyuh kupas kulitnya lalu goreng dengan minyak hingga berkulit, sisihkan
2

Potong kentang menjadi kotak dadu, lalu goreng hingga berkulit.
3

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum,lalu ebi dan masukkan bumbu halus nya.
Tumis ke dalam wajan, beri daun salam, daun jeruk, serta lengkuas masak hingga wangi tanak
4

Masukkan kentang dan telur puyuh, tambahkan sedikit air bila perlu, beri garam gula serta penyedap, aduk rata.
Tes rasa, siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina_Khansa @dina_khansa24

pada 25 September 2023 06.14

Semarang - Indonesia

Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Ebi Telur Puyuh Gula Merah Potato Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya