Hati ayam tahu kecap pedas manis

Name: Hati ayam tahu kecap pedas manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang Hati ampela ayam; 3 kotak tahu; 2 buah Cabe kriting; Cabe rawit 3 buah (kalo suka pedas bgt bisa di tmbh); 1 sendok makan Gula merah; 1 siung Bawang merah besar; 2 siung Bawang putih; 3 lembar Daun jeruk; 1/2 sendok makan Kecap manis; Rayco ayam; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Micin; 1 buah Tomat; 1/2 sdt gula pasir (opsional)

Nia Fitria @nyftraaa

buat yg doyan ati ayam ini bisa ngabisin nasi sebakul deh cobaan🫣🤭

Lebih banyak

Hati ayam tahu kecap pedas manis

Nia Fitria @nyftraaa

buat yg doyan ati ayam ini bisa ngabisin nasi sebakul deh cobaan🫣🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

5 pasangHati ampela ayam
3 kotaktahu
2 buahCabe kriting
Cabe rawit 3 buah (kalo suka pedas bgt bisa di tmbh)
1 sendok makanGula merah
1 siungBawang merah besar
2 siungBawang putih
3 lembarDaun jeruk
1/2 sendok makanKecap manis
Rayco ayam
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehMicin
1 buahTomat
1/2 sdtgula pasir (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

1. Rebus ati ayam nya sampe masak
Kemudian potong” kecil sesuai selera
2. Potong tahu kotak-kotak kecil, kemudian goreng, gausah terlalu kering ya
2

Bumbu:
1. Ulek cabe kriting dan cabe rawit dengan gula merah
2. Iris iris bawang merah,bawang putih,dan juga tomat
3

Memasak:
1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis semua bumbu nya yg sudah di ulek dan di iris iris, termasuk daun jeruk nya
2. Jika bumbu sudah sedikit masak, masukan ati ayam dan tahu nya
3. Tambahkan air sampai sedikit terendam tapi jngan terlalu banyak ya😁, jika sudah mendidih kemudian tambahkan kecap manis, rayco, micin,garam, dan gula pasir
Tunggu hingga air sedikit menyusut.
Sudah siap selamat mencoba;)