Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kembang tahu. Patah ukuran sedang lalu rendam dengan air dingin, sisihkan.
- 2
Siapkan jamur kuping hitam. Lalu rendam dengan air dingin kemudian potong ukuran sedang, sisihkan.
- 3
Rebus telur puyuh kurang lebih 20 menit. Lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- 4
Semua bahan sudah siap.
- 5
Rebus air bersama ceker ayam di dalam panci, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel, masak sampai wortel empuk.
- 6
Di wajan lain masukkan margarin lalu tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan daun bawang potong. Masak hingga daun bawang agak layu. Lalu tuang ke dalam panci.
- 7
Tambahkan telur puyuh, jamur kuping dan kembang tahu. Kemudian aduk rata.
- 8
Tuangkan saos tiram, gula pasir dan garam, aduk hingga matang. Lalu masukkan soun, aduk rata.
- 9
Tes rasa. Kalau sudah oke matikan api kompor.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar