Ayam Jamur Kecap

Name: Ayam Jamur Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian atas/ dada saja; 10 buah jamur merang; 3 siung baput, iris-iris; 1 cm jahe, geprek; 1 sdm margarin; 1 btg daun bawang, iris; Secukupnya gulgar, lada, penyedap; Secukupnya minyak dan air; 1/4 buah jeruk nipis; 5 sdt kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen

Annisa @annisa14

Depok

Mau makan nasi tim ayam jamur tapi mager masaknya. Jadi buat topingnya aja deh. Makan dengan nasi panas kan enak juga nih.
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#KreasiCoDe23_MushroomLover
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week5

Lebih banyak

Ayam Jamur Kecap

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam bagian atas/ dada saja
10 buahjamur merang
3 siungbaput, iris-iris
1 cmjahe, geprek
1 sdmmargarin
1 btgdaun bawang, iris
Secukupnyagulgar, lada, penyedap
Secukupnyaminyak dan air
Bumbu marinasi
1/4 buahjeruk nipis
5 sdtkecap manis
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu dada ayam. Marinasi dengan bumbu selama 15-30 menit. Siapkan bahan lainnya.
2

Potong-potong jamur. Rendam dengan air garam. Tiriskan.
3

Panaskan margarin. Tumis baput sampai harum. Tambahkan jahe. Lalu masukkan ayam dan jamur. Masak hingga cukup layu lalu tambahkan air. Tambahkan gulgar, lada dan penyedap. Tes rasa. Masukkan daun bawang. Masak hingga empuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annisa @annisa14

pada 05 Oktober 2023 15.34

Depok

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya