Empal Black Angus bumbu sambal matah

Name: Empal Black Angus bumbu sambal matah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Irisan Black Angus (bisa cek di instagram Meatarians); 3 sendoh teh Bawang merah untuk marinasi; 3 sendok teh Bawang putih untuk marinasi; 1 sendok teh gula, garam, lada, ketumbar untuk marinasi; 3 sendok makan Tepung maizena untuk marinasi; Bawang merah sesuai selera untuk bahan tumisan; Cabe merah keriting sesuai selera untuk bahan tumisan; Sereh sesuai selera untuk bahan tumisan; Daun jeruk yang sudah diiris tipis sesuai selera untuk bahan tumisan; Gula 1/2 sendok teh untuk bahan tumisan; 1 sendok teh Lada & kaldu jamur

amadea novie @cook_15235462

Empal Black Angus bumbu sambal matah

amadea novie @cook_15235462

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+-20 menit

2 orang

Irisan Black Angus (bisa cek di instagram Meatarians)
3 sendoh tehBawang merah untuk marinasi
3 sendok tehBawang putih untuk marinasi
1 sendok tehgula, garam, lada, ketumbar untuk marinasi
3 sendok makanTepung maizena untuk marinasi
Bawang merah sesuai selera untuk bahan tumisan
Cabe merah keriting sesuai selera untuk bahan tumisan
Sereh sesuai selera untuk bahan tumisan
Daun jeruk yang sudah diiris tipis sesuai selera untuk bahan tumisan
Gula 1/2 sendok teh untuk bahan tumisan
1 sendok tehLada & kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

+-20 menit

1

Marinasi irisan daging black angus dari Meatarians dengan bawang merah, bawang putih, gula, garam, lada, ketumbar, dan tepung maizena selama +-30 menit;
2

Tumis bawang merah, cabe keriting, sereh, dan daun jeruk. Kemudian masukkan irisan black angus yang sudah dimarinasi;
3

Tumis hingga matang dan bumbui dengan gula, lada. & kaldu jamur. Aduk hingga rata & hidangkan