Tumis Kacang Panjang dan Tahu✨

Name: Tumis Kacang Panjang dan Tahu✨
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang panjang; 100 gram Tahu cina; 5 buah Cabai merah keriting; 3 buah Cabai rawit merah; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Saus tiram; 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak goreng

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Jangan lupa makan sayur ya mommies 🥰
Hari ini masak apa? Yuk dicoba resep berikut, semoga suka ya 🫶
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#kacangpanjang #tahu #sayur #tumissayur

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang dan Tahu✨

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Jangan lupa makan sayur ya mommies 🥰
Hari ini masak apa? Yuk dicoba resep berikut, semoga suka ya 🫶
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#kacangpanjang #tahu #sayur #tumissayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

📌 Bahan utama:
1 ikatKacang panjang
100 gramTahu cina
📌 Bumbu iris:
5 buahCabai merah keriting
3 buahCabai rawit merah
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
📌 Bumbu lainnya:
1 sdmGula pasir
1 sdtSaus tiram
1/4 sdtKaldu ayam bubuk
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan kacang pajang, potong dengan ukuran 3cm, rendam dengan air garam selama 5 menit, dan bilas menggunakan air bersih, sisihkan
2

Cuci bersih tahu, potong berbentuk dadu, sisihkan
3

Cuci bersih bumbu iris, iris serong cabai dan iris tipis bawang, sisihkan
4

Panaskan pan dan minyak goreng, goreng tahu hingga berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan
5

Di pan yang sama, tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan tahu, tambahkan bumbu lainnya dan sedikit air
6

Masak hingga kadar air mulai menyusut dan tekstur kacang panjang mulai empuk. Sajikan
7

Selamat mencoba! ❤️