Tumis buncis-tempe kecap (pedas manis)

Name: Tumis buncis-tempe kecap (pedas manis)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Buncis, potong2 sekitar 4cm; 1 blok Tempe, potong dadu; 5 butir Bakso sapi iris tipis; 3 siung Bawang putih, keprak lalu iris; 1/2 buah Bawang bombay diiris tipis; 3 Cabe kriting, iris tipis serong; 2 atau 3 buah Cabe rawit merah (tergantung rasa pedas yang diing; 1 buah Tomat, potong bagi 4; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 sdm Saus tiram; 2 sdm Kecap inggris; 4 sdm Kecap manis

Ray Rhee @cook_6243095

Menu masakan favorit istri saya. Dalam seminggu, pasti satu kali dia minta saya memasak menu ini.

Lebih banyak

Tumis buncis-tempe kecap (pedas manis)

Ray Rhee @cook_6243095

Menu masakan favorit istri saya. Dalam seminggu, pasti satu kali dia minta saya memasak menu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

3 ikatBuncis, potong2 sekitar 4cm
1 blokTempe, potong dadu
5 butirBakso sapi iris tipis
3 siungBawang putih, keprak lalu iris
1/2 buahBawang bombay diiris tipis
3Cabe kriting, iris tipis serong
2atau 3 buah Cabe rawit merah (tergantung rasa pedas yang diing
1 buahTomat, potong bagi 4
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 sdmSaus tiram
2 sdmKecap inggris
4 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe yg sudah di potong2 dadu, sampai kecoklatan. Tiriskan, sisihkan.
2

Tumis semua bumbu (bawang2, tomat dan cabe2) dan irisan bakso sapi. Sampai tercium nikmatnya aroma bawang2 tergoreng...😁
3

Masukan buncis yang sudah dicuci dan dipotong2. Tumis sampai setengah matang.
4

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Lalu tambahkan Saus tiram dan kecap manis. Aduk2.
5

Tambahkan gula, garam secukupnya, tes rasa.
6

Tambahkan kecap inggris. Kecilkan api. Aduk2. siap disajikan.