เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปูให้สะอาดพักไว้
- 2
น้ำปรุง = ผสมซอสหอยนางรม น้ำมันงา น้ำตาล เหล้าจีน ผงปรุงรส น้ำเปล่านิดหน่อย
- 3
แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วน้ำมาคลุกกับน้ำปรุง พักไว้ 30 นาที
- 4
ตั้งหม้อ ใส่เบค่อน ขิง กระเทียม ลงไปผัดจนหอม ใส่ปูลงไปผัดจนพอสุก ใส่วุ้นเส้นที่คลุกไว้ลงไปคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ 10 นาทีหรือจนวุ่นเส้นสุกดี ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยด้วยขึ้นฉ่าย
รูป Cooksnap
อยู่ต่างแดน อาหารไทยจะขายแพงมากค่ะ ทำทานเองอร่อยดีกว่า สด สะอาด อร่อยถูกปากคนในบ้านด้วยค่ะกฎของคนทำอาหาร คือ คุณต้องยอมรับการติชมได้ เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกันแน่นอนค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17129853
ความคิดเห็น