ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กเตรียมไว้ ต้มน้ำให้เดือดใส่ผงซุปตามที่มีแล้วใส่เต้าเจี้ยวละลายในน้ำซุปให้ดีไม่เป็นก้อน

พอน้ำเดือดใส่สาหร่ายวากาเมะแห้งลงต้มแล้วใส่เต้าหู้ตามด้วยพริกป่นรอน้ำเดือดอีกรอบจากนั้นใส่เห็ดเข็มทองตัดครึ่งท่อนจะได้ไม่ยาวไป

เห็ดสุกปิดไฟตักเสริฟโรยด้วยต้นหอมซอยจะทานเป็นเครื่องเคียงซุปกับข้าวรึจะใส่เส้นอุด้งรึราเมนก็อร่อยค่ะ