Oreg Tempe Kecap
Salah satu versi tempe oreg yg paling gampang buatnya. Sat set sat set jadi wkwkw. Cocok banget utk menu sahur biar sahurnya tambah selera. Tapi hati2 penggunaan cabenya yah, jgn banyak2 nanti mules 🙈
Menu murah meriah rasa mantap hehee. Sepiring tempe ini mungkin modalnya cuma 5rb rupiah. Tapi bisa jadi lauk utk makan 2-3 org.
Oreg Tempe Kecap
Salah satu versi tempe oreg yg paling gampang buatnya. Sat set sat set jadi wkwkw. Cocok banget utk menu sahur biar sahurnya tambah selera. Tapi hati2 penggunaan cabenya yah, jgn banyak2 nanti mules 🙈
Menu murah meriah rasa mantap hehee. Sepiring tempe ini mungkin modalnya cuma 5rb rupiah. Tapi bisa jadi lauk utk makan 2-3 org.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe, lalu potong2 dadu kecil. Kemudian goreng tempe, jgn terlalu kering. Sisihkan
- 2
Siapkan bumbu2 iris.
- 3
Panaskan minyak seikhlasnya, masukkan duo bawang, tumis sampai harum. Lalu masukkan cabe iris dan daun salam. Oseng2 lagi lalu masukkan tempe yg sdh digoreng, oseng2 lagi.
- 4
Masukkan kecap ikan, tunggu sampai aroma kecap ikan keluar lalu masukkan air. Masukkan kecap manis, saos tiram, dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai air meresap ke dlm tempe.
Note: jika tmn2 tdk punya kecap ikan, tmn2 bisa pakai terasi, dan masukkan terasi saat cabe dimasukkan.
- 5
Jika air sdh meresap ke dlm tempe, koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan oreg tempe kecap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar