วิธีทำ
- 1
หั่นต้นหอม ขึ้นฉ่าย ยาวประมาณ 1 นิ้ว หั่นหอมหัวใหญ่ เตรียมไว้
- 2
ตอกไข่ใส่ถ้วย เจียวให้แตก ใส่พริกเผา ผงกะหรี่ ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม น้ำตาล เจียวให้เข้ากัน
- 3
ลวกปลาหมึก พอสะดุ้ง
- 4
ตั้งกะทะเจียวกระเทียม ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอหอม
- 5
ใส่ปลาหมึก ตามด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
- 6
ปิดแก๊ส โรยต้นหอม ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน เสร็จเตรียมเสริฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Stir-Fried Squid with Curry Powder
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17137967








ความคิดเห็น