Sayur lodeh tempe lombok

Name: Sayur lodeh tempe lombok
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 jagung putren; 1 buah terasi merah iris; Gula merah iris secukupnya; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe ijo besar; 2 buah cabe merah besar; 1 jempol lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 1 sachet royco ayam; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; 65 ml santan kara

Santika Permatasari @SantikaNafil01

Bogor❤

Sayur lodeh tempe lombok

Santika Permatasari @SantikaNafil01

Bogor❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1 papantempe
4jagung putren
1 buahterasi merah iris
Gula merah iris secukupnya
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe ijo besar
2 buahcabe merah besar
1 jempollengkuas geprek
3 lembardaun salam
1 sachetroyco ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
65 mlsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe, iris jagung putren memanjang
2

Iris bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe ijo dan merah
3

Tumis bawang merah dan putih sampe berbau harum,lalu masukan terasi tumis lagi dengan daun salam dan lengkuas geprek,lalu masukan tempe oseng sampe agak berubah warna
4

Masukan percabaian terus oseng, lalu tambah kan air secukupnya ditakar sendiri ya..masukan jagung putren, gula merah,1 bungkus royco ayam dan ladabubuk.
5

Setelah agak mendidih masukan santen..masak terus sampai matang, koreksi rasa apabila kurang asin tambahkan garam..
6

Lodeh siap di sajikan, selamat mencoba para moms 😍