ล้าง ผัก ล้างไก่

หั่นแครอท เป็นเส้นเล็ก และ หั่น กะหล่ำปลี ยาวซอย ทานง่าย

คั่วไฟ งา ไฟอ่อน พอสุกหอม ลวก กะหล่ำปลีและแครอท พอสุก ตักขึ้น

ตั้งน้ำ ลวก ไก่ ให้สุกดี ทั้งสองด้าน เมื่อสุก ตักขึ้น ใช้ซ้อม ช่วย ฉีกไก่ เป็นเส้นเล็ก

ใส่ ไก่ฉีกแล้ว ใส่ผัก ที่ลวก ผสม คน