Honey garlic glaze chicken (versi pan pried)

Name: Honey garlic glaze chicken (versi pan pried)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ayam, iris tipis; 2 siung bawang putih, parut; 1/2 bawang bombay, cincang; 1 sdm bubuk bawang putih; 1 sdm paprika; 1/2 sdm all purpose seosaning; 1 sdm italian herbs; 1/2 sdm bumbu steak bubuk; 1/2 sdm blackpapper ground; 1 sdt garam; 2 sdm olive oil; 1 buah air jeruk nipis; 1 sdm parsely, cincang halus; Sisa minyak bekas pan fried ayam; Sejumput garam; 1/2 sdm cuka apel; 1/2 sdm madu; 1/2 sdm air lemon; 2 sdm olive oil, panas kan

Syadza Syadziyyah @syadzasya

Jakarta, Indonesia

Honey garlic glaze chicken (versi pan pried)

Syadza Syadziyyah @syadzasya

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet ayam, iris tipis
2 siungbawang putih, parut
1/2bawang bombay, cincang
Bahan marinasi
1 sdmbubuk bawang putih
1 sdmpaprika
1/2 sdmall purpose seosaning
1 sdmitalian herbs
1/2 sdmbumbu steak bubuk
1/2 sdmblackpapper ground
1 sdtgaram
2 sdmolive oil
1 buahair jeruk nipis
1 sdmparsely, cincang halus
Bahan glaze
Sisa minyak bekas pan fried ayam
Sejumputgaram
1/2 sdmcuka apel
1/2 sdmmadu
1/2 sdmair lemon
2 sdmolive oil, panas kan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam selama 2 jam
2

Masak ayam dengan sedikit minyak dan api kecil, lalu tutup setelah 5 menit/brown balik ayam nya kemudian tutup kembali.
Ketika hampir matang masukan bawang putih dan bombay nya aduk sebentar
3

Angkat ayam lalu taruh dipiring,
Sisihkan sisa minyak nya untuk membuat glaze
Tambahkan semua bahan dan aduk rata, jika rasa sudah pas sirami ayam dengan saos glaze diatasnya
4

Selesai!