Intr-o cratita de 2l se calesc cepele taiate marunt peste care se adauga usturoiul usor strivit si ciupercile feliate pt.10min.separat se blendeaza bine miezul de nuca iar fasolea se scurge si se clateste intr-un jet de apa rece.se adauga nucile,fasolea,se potriveste de gust si se mai amesteca 5min.se blendeaza totul bine pana devine pasta,se adauga marar verde si optional castraveti murati tocati marunt si storsi de zeama.