Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm minyak sawit; 3 siung baput cincang; 1 ruas jari jahe geprek; Secukupnya ayam & udang (OPTIONAL); Secukupnya daun bawang (OPTIONAL); Secukupnya garam, gula, lada & kaldu jamur; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; Sejumput tepung maizena & air matang

catherine guo @cathycatthh

Jakarta, Indonesia

Mun Tahu

catherine guo @cathycatthh

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Bahan tumis
2 sdmminyak sawit
3 siungbaput cincang
1 ruas jarijahe geprek
Secukupnyaayam & udang (OPTIONAL)
Secukupnyadaun bawang (OPTIONAL)
Bumbu bumbu
Secukupnyagaram, gula, lada & kaldu jamur
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
Sejumputtepung maizena & air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih tahu, lalu potong dadu kecil. Siapkan & panaskan minyak sawit, tumis baput & jahe sampe wangi. Masukkin ayam/ udang (kalo pake), sampe mateng, masukkin tahu
2

Masukkin semua bumbu2nya & maizena tahap akhir (masukkin sedikit dulu, kekentalan sesuai selera). Masak sampai matang, hidangkan. Koreksi rasa