Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet (potong dadu); 1 bungkus santan kara ukuran besar; 600 ml air; 1 buah tomat merah besar (potong dadu); Secukupnya kol (iris2); 1 buah kentang ukuran besar (kupas lalu potong dadu); Cabe rawit merah (jika suka pedas) disini aku skip karena bikin buat makanan bocil; secukupnya Kecap manis; Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula dan merica; 1 batang sereh (geprek); Sedikit minyak goreng; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 3 cabe merah keriting; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bawang merah goreng

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

Samarinda, Kalimantan Timur

Akhirnyaaaa ke eksekusi juga bikin tongseng ayam 🤣🤣🤣
Gara2 pak suami ngidam banget sama tongseng di resto jadi nyoba bikin dan jadi deh, untung tidak jadi wacana 😂😂😂

Lebih banyak

Tongseng ayam

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

Samarinda, Kalimantan Timur

Akhirnyaaaa ke eksekusi juga bikin tongseng ayam 🤣🤣🤣
Gara2 pak suami ngidam banget sama tongseng di resto jadi nyoba bikin dan jadi deh, untung tidak jadi wacana 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

250 grdada ayam fillet (potong dadu)
1 bungkussantan kara ukuran besar
600 mlair
1 buahtomat merah besar (potong dadu)
Secukupnyakol (iris2)
1 buahkentang ukuran besar (kupas lalu potong dadu)
Cabe rawit merah (jika suka pedas) disini aku skip karena bikin buat makanan bocil
secukupnyaKecap manis
Secukupnyagaram, kaldu ayam bubuk, gula dan merica
1 batangsereh (geprek)
Sedikitminyak goreng
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
3cabe merah keriting
1/2 sdtketumbar bubuk
Toping:
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi
2

Masukan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna putih
3

Tambahkan air dan santan, aduk hingga rata
4

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica, kecap manis kemudian masukan kentang, tomat dan kol. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
5

Masak hingga kentang empuk, kemudian angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

pada 27 November 2023 04.45

Samarinda, Kalimantan Timur

👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya