Βράζεις τα τορτελίνια όπως και τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις βράσουν τα σουρώνεις και τα αφήνεις στην άκρη.

Έπειτα στην ίδια κατσαρόλα ρίχνεις το ελαιόλαδο και τσιγαρίζεις το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο. Μόλις καραμελώσει προσθέτεις τα ντοματίνια κομμένα στην μέση και το σπανάκι. Ανακατεύεις και περιμένεις για περίπου 5 λεπτάκια..

Προσθέτεις τα τορτελίνια, ανακατεύεις να ενσωματωθούν τα υλικά & προσθέτεις αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και βασιλικό.

Και είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!