Roti Unyil Sosis
Almarhumah ibuk dulu suka banget bikin2 kue. Dr kecil sering banget bantuin ibu bikin kue atau nyoba2in resep baru. Entah cm sekedar megangin mixer, nyetakin biskuit, ngolesin kuning telor atau nyubitin pastel 🤭🤭
Apalagi pas dapet kado stand mixer dr adek, ibuk semangat banget nyari2 resep roti yg endul. Dan ketemulah resep ini..
Al Fatihah buat Ibu 🥰
Source : @cook_2668114
Roti Unyil Sosis
Almarhumah ibuk dulu suka banget bikin2 kue. Dr kecil sering banget bantuin ibu bikin kue atau nyoba2in resep baru. Entah cm sekedar megangin mixer, nyetakin biskuit, ngolesin kuning telor atau nyubitin pastel 🤭🤭
Apalagi pas dapet kado stand mixer dr adek, ibuk semangat banget nyari2 resep roti yg endul. Dan ketemulah resep ini..
Al Fatihah buat Ibu 🥰
Source : @cook_2668114
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan A dalam baskom, mixer hingga kalis. Note : air jangan langsung dimasukkan semua ya, liat kondisi adonan
- 2
Kemudian masukkan bahan B, mixer kembali hingga kalis. Diamkan adonan hingga 2x lipat, kurang lebih 1 jam. (tutup baskom dg kain lembab)
- 3
Kempiskan adonan. Timbang adonan 15-20 gr, bulatkan. Diamkan lagi 15 menit.
- 4
Gilas adonan, isi dan bentuk sesuai selera. Diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat (1 jam)
- 5
Setelah mengembang, beri olesan kuning telur & taburi oregano/wijen.
- 6
Panaskan oven. Panggang di suhu 190°C selama 10 menit, sampai roti kecoklatan & harumnya semerbak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar