หั่นและล้างบร็อคโคลี่ ส่วนก้านก็ปอกเปลือกและหั่นมากินได้ อร่อยไม่แพ้ก้านคะน้า

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม ผัดให้หอม

ใส่หมูสับ ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดให้หมูสุก

ใส่เห็ดนางฟ้าและบร็อคโคลี่ลงไปผัด ใช้ไฟกลางไปทางแรง ปรุงรส ผัดให้สุก

ตักใส่จาน เสิร์ฟ