Siapkan mie kering.
Rebus dan tiriskan.

Potong² kecil ayam.
Potong² bakso.

Potong² sayurannya: sawi hijau, kubis, daun pre, daun bawang dan seledri.

Siapkan bumbunya.
Uleg bawang merah dan kemiri.
Tumbuk bawang putih.
Iris halus bawang merah untuk digoreng kering (bawang goreng).
Kocok telur lalu bikin orak-arik.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus.
Setelah harum, masukkan ayam.
Beri garam dan merica.
Masak hingga ayam matang.

Masukkan batang sawi, aduk² hingga layu.
Masukkan daun sawi dan kubis. Aduk² hingga layu.
Masukkan mie. Aduk rata.
Tes rasa.

Setelah rasa sudah sesuai, masukkan daun pre, daun bawang dan seledri.
Masukkan bakso dan telur.

Tambahkan bawang goreng.
Aduk rata, masak hingga panas sempurna baru matikan api.

Siap disajikan.