Mie Goreng Seafood

Name: Mie Goreng Seafood
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie telur pipih; 150 gr udang; 50 gr cumi; 2 sdt kecap manis; 2 sdt saus sambal; secukupnya garam dan kaldu bubuk; 4 buah bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 bh kemiri; 3 bh cabe keriting; 10 bh cabe rawit; sejumput lada bubuk

Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh

Kutai Kartenegara, Kaltim

Tadinya pengen buat kwetiau tapi ga nemu di pasar, adanya mie telur yg pipih gini, mirip kwetiau si, tetep enaaaaak dimasak sama udang yg agak gendut dan sisa cumi dikulkas.

Kurang sayur sih, jadi warnanya agak kurang menarik:(

🍒Minggu ke-14 balon challenge
🍒Minggu ke-36 generasi aprontis

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanmie
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AnekaMie
#CoCoKFightingforBALON

Tadinya pengen buat kwetiau tapi ga nemu di pasar, adanya mie telur yg pipih gini, mirip kwetiau si, tetep enaaaaak dimasak sama udang yg agak gendut dan sisa cumi dikulkas.

Kurang sayur sih, jadi warnanya agak kurang menarik:(

🍒Minggu ke-14 balon challenge
🍒Minggu ke-36 generasi aprontis

Lebih banyak

Mie Goreng Seafood

Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh

Kutai Kartenegara, Kaltim

Tadinya pengen buat kwetiau tapi ga nemu di pasar, adanya mie telur yg pipih gini, mirip kwetiau si, tetep enaaaaak dimasak sama udang yg agak gendut dan sisa cumi dikulkas.

Kurang sayur sih, jadi warnanya agak kurang menarik:(

🍒Minggu ke-14 balon challenge
🍒Minggu ke-36 generasi aprontis

Tadinya pengen buat kwetiau tapi ga nemu di pasar, adanya mie telur yg pipih gini, mirip kwetiau si, tetep enaaaaak dimasak sama udang yg agak gendut dan sisa cumi dikulkas.

Kurang sayur sih, jadi warnanya agak kurang menarik:(

🍒Minggu ke-14 balon challenge
🍒Minggu ke-36 generasi aprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

200 grmie telur pipih
150 grudang
50 grcumi
2 sdtkecap manis
2 sdtsaus sambal
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Bumbu Halus:
4 buahbawang merah
2 bhbawang putih
1 bhkemiri
3 bhcabe keriting
10 bhcabe rawit
sejumputlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan mie dan seafood yg ingin digunakan. rebus mie hingga mateng lalu tiriskan dahulu.
2

Blender semua bumbu halus, tumis hingga wangi, masukkan udang dan cumi, aduk rata.
3

Jika cumi dan udang sdh mulai mateng, masukkan mie kemudian aduk rata kembali. beri saus sambal dan kecap, beri juga garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, bila sdh pas matikan kompor dan sajikaaan.