Soto Bandung
Mulai musim hujan di Sidoarjo … jadi kangen masakan mamah .. Soto Bandung kuah kaldu daging + lobak taburan kacang kedelai & bawang goreng yang buanyaak…mantap pokok nya 🤤🤤🤤
Karena mamah di Bandung …Aq di Sidoarjo jadi vidio call amat sangat membantu kangen2an sambil tanya resep Soto Bandung buatan tangan mamah yang ulalaa enaknya.
Sekalian Aq simpan warisan resepnya disini biar tercatat dengan pasti resep enaknya .. Lope Mamah 😘🫰🏻
Soto Bandung
Mulai musim hujan di Sidoarjo … jadi kangen masakan mamah .. Soto Bandung kuah kaldu daging + lobak taburan kacang kedelai & bawang goreng yang buanyaak…mantap pokok nya 🤤🤤🤤
Karena mamah di Bandung …Aq di Sidoarjo jadi vidio call amat sangat membantu kangen2an sambil tanya resep Soto Bandung buatan tangan mamah yang ulalaa enaknya.
Sekalian Aq simpan warisan resepnya disini biar tercatat dengan pasti resep enaknya .. Lope Mamah 😘🫰🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi 5 menit, buang air rebusan pertama lalu bilas sampai bersih. Rebus kembali dengan air mendidih sampai empuk. Sy pakai metode 5.30.7
Kupas lalu potong2 lobak, rebus sebentar, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukan bumbu lainnya.
Potong2 dadu, daging yang sudah empuk.
- 3
Masukan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam, gula, merica, pala, dan penyedap.
Tes rasa. Lalu masukan lobak yg sudah di rebus atau bila suka tekstur yg lbh kres..lobaknya cukup di siram kuahnya sj di dalam mangkok.
- 4
Sajikan soto bersama pelengkapnya.
Kacang kedelai goreng, irisan daun seledri, taburan bawang goreng dan sambal rebusan cabe rawit yang di haluskan.Selamat mencoba
Happy cooking ibumamabunda 🤗🧡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)