39. Tenggiri Tahu Terong Kuah Santan

Saya ambil resep kotokan ala Jawa Timur yang saya modifikasi lagi. Kalau kotokan identik dengan adanya lengkuas, jahe, daun salam, cabe rawit dan cabe merah. Sementara di resep saya tidak menggunakan semua bahan tersebut maka saya sebut kuah santan saja yaa. Tidak kalah enak, bergizi, tinggi protein, dan mengenyangkan😊❤️😉
.
#GenerasiAprontis
#resepketigapuluhempat
#cookpadcommunity_makassar
#nalurihomemaderecipes
#nalurirecipes
#nalurihomemade
39. Tenggiri Tahu Terong Kuah Santan
Saya ambil resep kotokan ala Jawa Timur yang saya modifikasi lagi. Kalau kotokan identik dengan adanya lengkuas, jahe, daun salam, cabe rawit dan cabe merah. Sementara di resep saya tidak menggunakan semua bahan tersebut maka saya sebut kuah santan saja yaa. Tidak kalah enak, bergizi, tinggi protein, dan mengenyangkan😊❤️😉
.
#GenerasiAprontis
#resepketigapuluhempat
#cookpadcommunity_makassar
#nalurihomemaderecipes
#nalurirecipes
#nalurihomemade
Cara Membuat
- 1
Haluskan kemiri, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- 2
Masukkan ikan tenggiri. Aduk2 sampai bumbu dan ikan tercampur rata.
- 3
Masukkan tomat dan air bersih, tunggu sampai tomat agak layu.
- 4
Masukkan terong dan tahu serta garam, kaldu bubuk, gula halus dan lada halus. Aduk2 kembali. Biarkan sampai bumbu meresap.
- 5
Masukkan santan dan koreksi rasa.
- 6
Sajikan. Ditambah sambal favorit dan lalapan❤️😉.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar