Gyoza
Sebagai pecinta gyoza, saya merasa wajib untuk belajar cara bikinnya biar bisa bebikin sendiri dirumah 😄 ternyata mirip banget sama bikin pangsit, cuma kulitnya saya pakai kulit gyoza.
Pertama bingung liat resep2 kok habis digoreng trus disiram air gimana cara keringnya, kan jd ky rebusan donk. Ternyata stelah trial error, baru ngeh airnya dikit aja untuk matangkan bagian atasnya aja, trus pas air nyusut jadi bisa kering lagi. Hehehe..
Resep dari ci Tintin Rayner ☺
Gyoza
Sebagai pecinta gyoza, saya merasa wajib untuk belajar cara bikinnya biar bisa bebikin sendiri dirumah 😄 ternyata mirip banget sama bikin pangsit, cuma kulitnya saya pakai kulit gyoza.
Pertama bingung liat resep2 kok habis digoreng trus disiram air gimana cara keringnya, kan jd ky rebusan donk. Ternyata stelah trial error, baru ngeh airnya dikit aja untuk matangkan bagian atasnya aja, trus pas air nyusut jadi bisa kering lagi. Hehehe..
Resep dari ci Tintin Rayner ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1, aduk rata. Test rasa (sy goreng diteflon sedikit).
- 2
Jika sudah test, ambil 1sdt adonan, taruh ditengah kulit gyoza, "lem" Pinggirannya pakai air. Ditekuk2.
- 3
Panaskan 2sdm minyak diteflon, goreng hingga bawahnya kecoklatan. Masukkan kurleb 70ml air, tutup teflonnya (biar uapnya masak bagian atas gyoza)
- 4
Biarkan hingga air menyusut habis, bawahnya kering lagi. sajikan bersama sauce 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar