Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong; 2 batang serai, geprek; secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur; 10 buah cabai merah keriting; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1 sdt terasi bakar

Christa @starrytaa

Jakarta

Saya tuh dari dulu suka terong karena mama saya suka masakin Terong Balado. Nah kalo paksu ga doyan, tapi kalau saya masak Terong Balado ya mau ga mau dia makan walaupun ga banyak 😂

Sumber : Tintin Rayner

Saya tuh dari dulu suka terong karena mama saya suka masakin Terong Balado. Nah kalo paksu ga doyan, tapi kalau saya masak Terong Balado ya mau ga mau dia makan walaupun ga banyak 😂

Sumber : Tintin Rayner

Lebih banyak

Terong Balado

Christa @starrytaa

Jakarta

Saya tuh dari dulu suka terong karena mama saya suka masakin Terong Balado. Nah kalo paksu ga doyan, tapi kalau saya masak Terong Balado ya mau ga mau dia makan walaupun ga banyak 😂

Sumber : Tintin Rayner

Saya tuh dari dulu suka terong karena mama saya suka masakin Terong Balado. Nah kalo paksu ga doyan, tapi kalau saya masak Terong Balado ya mau ga mau dia makan walaupun ga banyak 😂

Sumber : Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong
2 batangserai, geprek
secukupnyaGaram, gula, dan kaldu jamur
Bumbu Balado
10 buahcabai merah keriting
8 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat
1 sdtterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong terong lalu goreng. Angkat dan sisihkan.
2

Ulek kasar semua Bumbu Balado. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai. Beri garam, gula, dan kaldu jamur.
3

Jika bumbu sudah matang, masukkan terong, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christa @starrytaa

pada 25 Desember 2023 23.37

Jakarta

Blessed Wife and Mom of 1. Berawal dari coba-coba masak karena iseng, eh jadi keterusan seneng masak dan coba resep baru 😊 Paling seneng liat suami dan anak makan hasil masakanku dengan lahap 🤭

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya