Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto tunjang / kikil yang sudah dicuci bersih dengan 2 lembar daun salam, jahe dan laos diluar bumbu yg tertera diatas ya selama kurang lebih 30-40 menit..
- 2
Haluskan semua bumbu halus dengan air dan minyak. Lalu tumis beserta bumbu cemplungnya ya. Tumis hingga benar2 matang
- 3
Jika bumbu sudah matang masukan tunjang dan kaldunya tapi saring ya, aku ga semua kaldunya campur dengan air biasa krn takut amis
- 4
Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk sapi. Masak Tutup saja biar bumbu meresap kedalam tunjangnya. Masak dengan api kecil kurang lebih 30 menit
- 5
Jika sudah empuk dan meresap tambahkan 2 bungkus santan kara uk kecil. Masak kembali sekitar 10 menit dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Jika sudah siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17203151
Komentar