Ayam suwir pedas resep isian cireng

Name: Ayam suwir pedas resep isian cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam/ fillet ayam; 4 bawang merah halus; 2 bawang putih halus; 1 saset ladaku; 2 saset masako ayam; 1 sdt garam; 1 sdt micin; 1 sdm gula putih; 3 sdm cabe giling (cabe kering yg sudah digiling) atau sesuai selera; iris Lengkuas, serai, salam, daun jeruk; 1 sdm maizena dilarutkan dengan air 1gelas

Linda Ahza @LindaHerliana18

Bandung

Resep ayam pedas utk isian cireng isi jualan saya. Semoga bermanfaat buat yg mau jualan cireng atau buat stok cemilan dirumah.

Lebih banyak

Ayam suwir pedas resep isian cireng

Linda Ahza @LindaHerliana18

Bandung

Resep ayam pedas utk isian cireng isi jualan saya. Semoga bermanfaat buat yg mau jualan cireng atau buat stok cemilan dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdada ayam/ fillet ayam
4bawang merah halus
2bawang putih halus
1 sasetladaku
2 sasetmasako ayam
1 sdtgaram
1 sdtmicin
1 sdmgula putih
3 sdmcabe giling (cabe kering yg sudah digiling) atau sesuai selera
irisLengkuas, serai, salam, daun jeruk
1 sdmmaizena dilarutkan dengan air 1gelas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, rebus sampai empuk. Lalu suwir atau cincang.
2

Panaskan minyak, tumis bw merah bw putih cabe giling merica dan bumbu cemplung. Sampai harum. Masukan air 1 gelas.
3

Setelah mendidih masukan garam, micin, masako, gula. Tes rasa
4

Masukan ayam suwir. Masak sampai menyerap bumbunya. Lalu masukan lg larutan maizena. Masak sampai mengental. Siap digunakan utk isian cireng.