พะโล้
Rak Chantang @sweet_cottage
เมนูที่ย่า ป้าและพ่อทำให้ทานแต่เด็ก ตอนนี้ทำเองได้แล้ว #สูตรความทรงจำในวัยเด็ก
วิธีทำ
- 1
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันพักไว้
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้ผัดให้หอม
- 3
ใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก เติมน้ำต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลโตนด น้ำปลา ซีอิ๊วดำ รอเดือดอีกครั้ง ใส่ไข่ต้ม เต้าหู้พวง รอเดือดอีกรอบ คอยช้อนฟองออก ชิมรสหวาน เค็ม ปิดไฟตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
มีความสุขทุกครั้งเวลาทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปีกไก่พะโล้ ด้วยหม้อไฟฟ้าง่ายๆ ปีกไก่พะโล้ ด้วยหม้อไฟฟ้าง่ายๆ
เมนูนี้คุณแม่ชอบทำให้กินบ่อยๆ เลยอ้อนขอสูตรแม่มาลองทำเองดู ทำง่ายมากๆ ค่ะ เปลี่ยนส่วนวัตถุดิบหลักอย่างโปรตีนเป็นแบบอื่นได้ตามชอบ เป็นพะโล้แบบหวานที่เด็กๆชอบทานเลย #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
พะโล้ไก่สูตรโบราณ พะโล้ไก่สูตรโบราณ
สูตรนี้ใช้วัตถุดิบหลักคือ สามเกลอ ประกอบด้วย กระเทียม พริกไทย รากผักชี นำมาตำให้ละเอียดเพื่อเป็นเครื่องแกงพะโล้#เคล็ดลับ เครื่องแกงสามเกลอเป็นสูตรโบราณนำมาผัดให้หอม และเคี่ยวกับน้ำตาลโตนดเพื่อให้เกิดสีน้ำตาลเข้มโดยที่สุดนี้จะไม่ใช้ซีอิ๊วดำเลย
-
"พะโล้ไก่ไข่นกกระทา"🍗🥚🥣🍚Chicken&Quail Eggs Stew "พะโล้ไก่ไข่นกกระทา"🍗🥚🥣🍚Chicken&Quail Eggs Stew
#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูฮิตวันนี้ภูมิใจนำเสนอเมนูนี้เลยค่ะ เป็นคนที่ชอบกินไข่พะโล้เลยอยากลองทำเมนูโปรดดูบ้าง อาจจะใช้เวลานานหน่อย แต่อร่อยชัวร์ค่ะ😋😊
-
ไข่พะโล้ +น่องไก่ ผงพะโล้รสดี (เบบี้) ไข่พะโล้ +น่องไก่ ผงพะโล้รสดี (เบบี้)
เหมาะ สำหรับเด็ก 1.30 ปีขึ้นไปคุณแม่สายทำกับข้าวไม่เก่งอร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้🤭🤭ง่ายๆใครก็ทำได้
-
ไข่พะโล้ (ไม่ใส่เครื่องพะโล้) ไข่พะโล้ (ไม่ใส่เครื่องพะโล้)
ไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องพะโล้ค่ะ เลยใช้วิธีเคี่ยวน้ำตาลปึกแทน ได้สีและความหอมไปอีกแบบค่ะ
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้หมูสามชั้น
วันนี้มีเมนู "ไข่พะโล้ใส่หมูสามชั้น" มาแจก ไข่เน้นๆ หมูสามชั้นชิ้นหนาๆ น้ำพะโล้ที่หอมหวาน เป็นของชอบของโปรดของเด็กๆและผู้ใหญ่หลายๆคน บอกเลยว่าฟินนนนนนน
-
ซี่โครงหมูต้มพะโล้ ซี่โครงหมูต้มพะโล้
ทำอาหารเป็นนะ😁😊 เข้ามาแชร์การทำอาหารในcookpad เพราะอยากได้ความรู้จากเพื่อนๆคนอื่นๆและพัฒนาฝีมือตัวเองคิดทำสูตรอาหารใหม่ๆในการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากตัวเราตอนนี้อ้วนมากกก (ทำอาหารทานเองตอนนี้3วันน้ำหนักลงไป1กิโลครึ่งแล้วนะ😁😁) แต่เมนูนี้ไม่เหมาะกับใครที่กำลังลดน้ำหนักนะคะ😁😁😁
-
พะโล้สูตรโบราณ พะโล้สูตรโบราณ
#ครัวผจญภัย พะโล้สูตรโบราณ หาทานยากในปัจจุบันตามร้านข้าวแกงจะเป็นน้ำแกงใส่ซีอิ้วดำ ออกหวานโดดมากๆ บีจึงตั้งใจที่จะรักษาสูตรพะโล้แบบดั้งเดิมที่มีความกลมกล่อม ที่ได้รับการถ่ายถอดรุ่นคุณย่า สูตรอร่อยโดยไม่ต้องพึ่งผงพะโล้ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17217735
ความคิดเห็น