91. Rendang Lele
Suami sering banget bawa lele hasil pancingan utk stok lauk di kulkas 😊 Alhamdulillah. Karena bosen disambal atau digoreng terus tetiba kepikiran untuk dimasak rendang ala daging sapi 🤭🤭. Berhubung daging sapi mahal, kita coba cari solusi biar tetap bisa makan rendang, walau bukan rendang daging. Hihihi.. Dan Alhamdulillah rasanya enak.
91. Rendang Lele
Suami sering banget bawa lele hasil pancingan utk stok lauk di kulkas 😊 Alhamdulillah. Karena bosen disambal atau digoreng terus tetiba kepikiran untuk dimasak rendang ala daging sapi 🤭🤭. Berhubung daging sapi mahal, kita coba cari solusi biar tetap bisa makan rendang, walau bukan rendang daging. Hihihi.. Dan Alhamdulillah rasanya enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang.
- 2
Masukkan santan lalu aduk rata. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera.
- 3
Aduk terus hingga santan sedikit menyusut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa sekali lagi.
- 4
Masukkan lele goreng. Aduk hingga bumbu rendang merata dan meresap dalam ikan.
Jika ingin bumbu lebih menyusut, aduk terus sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar