14. Ayam Goreng Mentega

Name: 14. Ayam Goreng Mentega
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 paha atas ayam, bebas mau bagian apa saja; 1 jeruk nipis,peras dan aduk; 1 sdt kaldu ayam,dicampur [sesuai selera]; 1/2 sdt garam, dicampur [sesuai selera]; 1/2 sdt lada bubuk,dicampur [sesuai selera]; 2 SDM tepung maizena, dicampur [sesuai selera]; 1 sdm kecap asin, dicampur [Optional] tapi saya ga make; 3 siung bawah putih cacah halus; 3 1/2 SDM mentega/ margarin [sesuai selera]; 1/2 bawang bombay diiris; 3 SDM kecap inggris, ini kunci enaknya; 1 SDM saus tiram; 3 SDM kecap manis,opsional; 1 SDM saus tomat; 2 sdt gula; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air

Putri zaisari olivia @putizolivia

Di tiktok berseliweran segala resep tak cobalah resep dari dhila'kukk hanya dia make mentega karena saya ga punya saya recook dengan margarin dan hasilnya enak juga . Suami saya dan anak ACC hehe senangnya saya.

Lebih banyak

14. Ayam Goreng Mentega

Putri zaisari olivia @putizolivia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

Bahan marinasi ayam
5paha atas ayam, bebas mau bagian apa saja
1jeruk nipis,peras dan aduk
1 sdtkaldu ayam,dicampur [sesuai selera]
1/2 sdtgaram, dicampur [sesuai selera]
1/2 sdtlada bubuk,dicampur [sesuai selera]
2 SDMtepung maizena, dicampur [sesuai selera]
1 sdmkecap asin, dicampur [Optional] tapi saya ga make
Bahan Saus Mentega
3 siungbawah putih cacah halus
3 1/2 SDMmentega/ margarin [sesuai selera]
1/2bawang bombay diiris
3 SDMkecap inggris, ini kunci enaknya
1 SDMsaus tiram
3 SDMkecap manis,opsional
1 SDMsaus tomat
2 sdtgula
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Pertama,kita marinasi dulu ayamnya selama 30 menit jika langsung mau digoreng, atau bisa food prep
2

Setelah sudah 30 menit,lalu goreng
3

Lalu kita campur semua bahan saos mentega tapi kita tumis dulu bawang putih,bombay dengan mentega lalu campurkan semua bahannya
4

Setelah itu icip koreksi rasa