Bihun goreng nyemek dengan jamur enoki

Name: Bihun goreng nyemek dengan jamur enoki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bihun jagung, rebus 3-4 menit; 50 gr jamur enoki, rebus sebentar; 1 siung bawang putih; 50 gr sawi hijau; 50 gr kol; 2 butir telur; 1 buah sosis ayam; 3 bh cabai rawit; Kecap asin; Saos tiram; Saos sambal; Kecap manis; Kaldu bubuk; Vetsin sedikit sekali; 15 gr tepung maizena, larutkan dalam air; Air

tyarafani @tyarafani

Solo

Bihun goreng nyemek dengan jamur enoki

tyarafani @tyarafani

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1bihun jagung, rebus 3-4 menit
50 grjamur enoki, rebus sebentar
1 siungbawang putih
50 grsawi hijau
50 grkol
2 butirtelur
1 buahsosis ayam
3 bhcabai rawit
Kecap asin
Saos tiram
Saos sambal
Kecap manis
Kaldu bubuk
Vetsin sedikit sekali
15 grtepung maizena, larutkan dalam air
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jamur enoki sebentar. Sisihkan.
Rebus bihun jagung. Sisihkan
2

Goreng telur & diorak arik. Sisihkan
3

Tumis bawang putih, jika sudah kecoklatan beri air. Beri saos tiram, saos sambal, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk & vetsin.
4

Masukkan cabai rawit, sosis & sayuran. Kalo sudah sedikit layu baru masukkan bihun jagung & jamur enoki. Aduk & campur hingga merata. Cek rasa. Baru beri larutan tepung maizena.
5

Taruh telur orak arik di atas bihun. Bisa ditambah nugget goreng sesuai selera