Pedesan Ayam (Khas Indramayu)
Meskipun namanya pedesan ayam, tapi, biar para bocil tetep bisa makan, cabe rawitnya pake yg hijau2 dan sedikit aja yg dibanyakin cabe besar dan keritingnya, makannya dengen nasi panas plus rebusan kangkung, masyaallah nikmat sekali, simak resepnya teman2 🤗
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_Proteinhewani
#MeolahCaruan_Dagingayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CoCoKFightingforBALON
Pedesan Ayam (Khas Indramayu)
Meskipun namanya pedesan ayam, tapi, biar para bocil tetep bisa makan, cabe rawitnya pake yg hijau2 dan sedikit aja yg dibanyakin cabe besar dan keritingnya, makannya dengen nasi panas plus rebusan kangkung, masyaallah nikmat sekali, simak resepnya teman2 🤗
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_Proteinhewani
#MeolahCaruan_Dagingayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CoCoKFightingforBALON
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus, tapi jangan sampai terlalu halus(lebih bagus kalau di choper saja), lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus tadi hingga keluar aromanya.
- 3
Tambahkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, aduk rata masak hingga bumbu matang, lalu masukkan ayam aduk2 hingga merata, jika sudah rata tambahkan air hingga ayam terendam, kemudian tambahkan juga air asam.
- 4
Masak hingga air menyusut, lalu masukkan gula merah, tambahkan garam, gula dan penyedap aduk rata kemudian test rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api kompor.
- 5
Pedesan ayam siap disantap dengan nasi hangat dan kangkung rebus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar