Ikan Mujaer Bumbu Kuning
Terinspirasi dari resepnya @dapurdien_3011 kali ini saya masak ikan mujaer pesmol ikan mujaer tapi saya bilangnya mujaer bumbu kuning, di resepnya gak pake daun bawang tapi saya lagi gak ada, punya kemangi ya udah masukin aja 😃 tapi tetep enak kok, makasih bunda resepnya😊 mungkin ada bumbu yg saya tambahin gak sama persis kayak di resepnya ya namanya masak kan sesuai selera kita 😁 yukk mari di coba!!
Ikan Mujaer Bumbu Kuning
Terinspirasi dari resepnya @dapurdien_3011 kali ini saya masak ikan mujaer pesmol ikan mujaer tapi saya bilangnya mujaer bumbu kuning, di resepnya gak pake daun bawang tapi saya lagi gak ada, punya kemangi ya udah masukin aja 😃 tapi tetep enak kok, makasih bunda resepnya😊 mungkin ada bumbu yg saya tambahin gak sama persis kayak di resepnya ya namanya masak kan sesuai selera kita 😁 yukk mari di coba!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian cuci sampai bersih, kasih perasan jeruk nipis dan lumuri garam diamkan beberapa saat atau bisa juga di simpan di kulkas dulu,Panaskan minyak kira2 sampai ikannya terendam minyak, setelah minyak panas beri 1 sdm terigu lalu masukkan ikan goreng sampai matang
- 2
Setelah ikan mateng angkat dan tiriskan, haluskan bumbu saya pake blender
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng kalau sudah panas masukkan bumbu halus aduk rata tambahkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk rata, tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam dan penyedap aduk rata,
- 4
Lalu masukkan cabe rawit aduk rata lalu koreksi rasanya kalo di rasa sudah pas dan air mulai menyusut masukkan ikan aduk rata lalu tambahkan kemangi aduk2 setelah kemangi layu matikan api kompor dan angkat
- 5
Siap di hidangkan👍👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar