778.Mangut Ikan Asap Daun Singkong

Name: 778.Mangut Ikan Asap Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah ikan asap; 1 ikat daun singkong rebus,tiriskan,potong kasar; 1 L santan segar...saya suka santan agak encer yah bunda; Segenggam cabai hijau iris miring; 2 butir tomat,iris; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 50 gram gula jawa sisir halus (bisa diganti gula pasir); secukupnya garam atau kaldu bubuk; Bumbu halus:; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 10 butir cabe merah besar; 5 butir cabai rawit; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

Probolinggo Jawa Timur

#KeberuntunganTahunNaga
#BALONChallenge

Lebih banyak

778.Mangut Ikan Asap Daun Singkong

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

Probolinggo Jawa Timur

#KeberuntunganTahunNaga
#BALONChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahikan asap
1 ikatdaun singkong rebus,tiriskan,potong kasar
1 Lsantan segar...saya suka santan agak encer yah bunda
Segenggamcabai hijau iris miring
2 butirtomat,iris
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangsereh
50 gramgula jawa sisir halus (bisa diganti gula pasir)
secukupnyagaram atau kaldu bubuk
Bumbu halus:
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
10 butircabe merah besar
5 butircabai rawit
1 sdtketumbar
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Panaskan minyak....tumis bumbu halus daunsalam,daun jeruk dan sereh...hingga harum...tambahakan santan....
3

Setelah mendidih masukan daun singkong,irisan tomat dan cabai hijau...aduk2 tunggu hingga air menyusut...
4

Setelah itu masuka ikan asap....tes rasa...angkat dan tiriskan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

pada 13 Februari 2024 09.32

Probolinggo Jawa Timur

♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya