Ayam bumbu kuning
Memang ya kalo pengen rasa masakan lebih lezaaat itu kuncinya yaa ada di berapa banyaknya bumbu yang dipakai😍
Ayam bumbu kuning
Memang ya kalo pengen rasa masakan lebih lezaaat itu kuncinya yaa ada di berapa banyaknya bumbu yang dipakai😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan 3 gelas besar air bersih beserta daun salam selama beberapa menit, sampai ayam mengeluarkan kaldu.
- 2
Membuat bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, tomat, kemiri, ketumbar, jahe, beri garam secukupnya. Lalu tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang, cemplungkan bumbu aromatik daun salam, serai, lengkuas dan aduk kembali.
Masukan ayam, beserta air kaldu bekas rebusan ayam tadi dan aduk kembali lalu tambahkan garam, kaldu dan penyedap serta gula pasir/gula merah. Biarkan sampai matang dan air menyusut.
Terakhir masukan lada bubuk dan aduk. - 3
Tes rasa, dirasa sudah pas angkat ayam bumbu kuning dan tata didalam mangkuk😍😍 oh iya ini aku pakein cabai rawit hijau karena dirumah pada suka pedess hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar