Ayam Chilie Padi

Name: Ayam Chilie Padi
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam; Daun Bawang; Daun jeruk (boleh skip); Bumbu Marinasi Ayam :; Jeruk Nipis; Garam; Merica; Tepung Maizena; Bawang Putih; Bumbu Halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Cabe Merah (sesuai selera); Cabe Rawit (sesuai selera); Garam; Gula; Penyedap; Saus tiram; Air asam jawa / air lemon (secukupnya)

Ria Anggrainy @rianggrainy22

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Ayam Chilie Padi

Ria Anggrainy @rianggrainy22

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

500 grAyam
Daun Bawang
Daun jeruk (boleh skip)
Bumbu Marinasi Ayam :
Jeruk Nipis
Garam
Merica
Tepung Maizena
Bawang Putih
Bumbu Halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Cabe Merah (sesuai selera)
Cabe Rawit (sesuai selera)
Garam
Gula
Penyedap
Saus tiram
Air asam jawa / air lemon (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, kemudian di marinasi. Diamkan sebentar lalu goreng.
2

Blender atau ulek semua bumbu halus (cabe2an dan bebawangan). Kemudian iris daun bawang, siapkan air asam jawa/ air lemon.
3

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun bawang, lalu masukkan saos tiram, dilanjut air asam jawa/ air lemon.
4

Saat tumisan bumbu sudah matang, matikan api kompor kemudian masukkan ayam aduk2 sampai merata. 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ria Anggrainy @rianggrainy22

pada 21 Februari 2024 04.14

Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Haiii.. saya mamak yg baru gabung di cookpad.. Asli BangkaBelitung yg sedang merantau di provinsi jambi.. Doyan makan , makan, dan makan makanan yg wenakkkkkkk 🥰IG : riakottama

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Tepung Cabe Merah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya