เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้ร้อนปั่นหมูสับ ใส่ในหม้อรอหมูสุก ลอยจึงใส่ผักกาดขาวหอมหั่นฝอย ใส่มะเขือเทศ ต้มให้นิ่ม ต้มให้นิ่ม

ปรุงรส ตัดไข่เจียวเป็นสี่เหลี่ยมเท่ากันใส่ในชาม ปิดไฟเทน้ำซุปลงในชาม