Rebus juga cabe merah, tomat dan bawang merah hingga matang, lalu ulek jangan sampai terlalu halus

Panaskan minyak goreng lalu goreng jengkol hingga matang,

Setelah itu goreng hati dan ampela ayam yg sudah dipotong, goreng hingga matang ( kalau bisa pas goreng hati dan ampela tutup wajan dengan tutup panci biar tidak kena cipratan minyak?

Setelah itu goreng cabe yang sudah diulek, lalu bumbui dengan garam, kemudian goreng hingga matang

Setelah matang campurkan jengkol dan hati ampela yang sudah di goreng tadi

Setelah Pindahkan kepiring saji dan nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta